心斎橋パーソナルジムTERIOSトレーナーの山崎です😁
今回は
「小麦粉が身体に与える影響」についてお話ししていきます😊
まず、小麦粉に含まれるグルテンには三大疾患があります。
・リーキーガット症候群
小腸にある絨毛の働きである良いものは身体に取り入れて、いらないものは身体の外にはじき出すという働きが弱くなり、アレルギーや免疫力低下に繋がります😰
・セリアック病
最近ではセリアック病の人も増えてきています。無症状の人もいれば、重度の栄養失調、便秘、疲れやすさ、頭痛、カルシウムやビタミンの吸収障害を引き起こしてしまっている人もいます😱
・クローン病
小腸や大腸など消化管に炎症を起こします。潰瘍性大腸炎と並び代表的な炎症性腸疾患の一つです。１０代〜２０代後半の人に発症しやすいと言われています。
さらに、うつ病や言語障害、自閉症にも関わってくるため小麦粉（グルテン）の摂りすぎは注意しましょう‼️